La petite tuerie du dimanche : asperges vertes, œuf poché et morilles du domaine de Barive
Le domaine de Barive est un de ces lieux où l’on oublie tout. Si loin et si près de Paris, comme une île dans un océan de chênes, l’hôtel et son restaurant offrent un moment de pause, de rupture. Le chef, Franck Dumoulin, propose une cuisine classique, où les beaux...