Le "vin de glace" du Mont Blanc, un nectar d'hiver

L’aube ne s’est pas encore levée, ce samedi 11 décembre, que le raisin gèle enfin. Les vignerons de Morgex, dans la Vallée d’Aoste, sont ravis. Pour eux, les vendanges tardives représentent un moment crucial dans l’année. Quarante-cinq minutes leur suffiront. Pour vendanger ce raisin unique en Europe, celui qui grandit...

En Sicile, sous le soleil des tropiques

Depuis une quarantaine d’années, la Sicile se métamorphose : les champs d’oranges et de citrons laissent peu à peu place aux cultures de bananes, de mangues et de papayes. Le grenier de l’Italie se teinte d’exotisme. Et pour cause ! Son climat se réchauffe et l’air s’humidifie. En près d’un siècle, la...

Le ciel vu du Val d'Aoste

Dans le vallon de Saint-Barthélémy, les habitants ont un peu l'impression d'être né sous une bonne étoile. Il a fallu attendre 2019, quand est tombé le prix Starlight, reconnu par l'Unesco, pour confirmer ce que certains astrophiles contemplaient déjà depuis tant d'années : de ce hameau du Val d'Aoste, près...

Sur la route des vins toscans, entre histoire et modernité

14 routes différentes de vins sillonnent la Toscane. Entre plantations d’oliviers et allées de cyprès, les vignobles s’étendent, quadrillant harmonieusement ces paysages vallonnés. Grâce à la particularité de ses sols et à ses nombreux microclimats, la région a toujours été une terre fertile. « Magique » même, comme aiment à la qualifier...