L’aube ne s’est pas encore levée, ce samedi 11 décembre, que le raisin gèle enfin. Les vignerons de Morgex, dans la Vallée d’Aoste, sont ravis. Pour eux, les vendanges tardives représentent un moment crucial dans l’année. Quarante-cinq minutes leur suffiront. Pour vendanger ce raisin unique en Europe, celui qui grandit...
En 2035, il faudra se ranger des voitures, ou en tous cas de celles qui roulent à l'essence ou au diesel ! À compter de cette date, la vente de voitures neuves contenant ce type de moteurs thermiques pourrait bien être interdite. Bruxelles a avancé cette proposition l'été dernier ;...
À la fin des années 1990, l'heure était à la réussite économique, à la croissance, parfois au bling-bling. Être écolo est encore loin d'être une priorité. Pourtant, dans une petite ville de Ligurie noyée dans les bois, Varese Ligure, un maire, Maurizio Caranza, et son équipe font ce pari fou....
Dans l’Antiquité, les Phéniciens la surnommaient « L’île de la fertilité ». Pantelleria est un morceau de terre sicilien de 83 km2 plus proche de la Tunisie que de l’Italie, où croît discrètement, isolées du monde, une variété de câpres unique. Ces bourgeons poussent spontanément sur cette île solitaire pauvre en eau,...
En Méditerranée, la ruée vers l'or rouge bat son plein. Face aux voraces bateaux de pêche maltais et espagnols, une poignée d'hommes veut donner vie à la première « route du thon rouge made in Italy » passant par la Sardaigne, la Sicile et la Campanie pour ramener le juteux...
Oubliez les légendes ! Le trésor dont raffolent les Piémontais, caché dans le lit des rivières les plus méconnues, vaut son pesant d'or. "Une fois que cette fièvre vous prend, elle ne part plus jamais !" admettent tous les membres de l'association Biellese des chercheurs d'or, la plus grande d'Italie -...
En Émilie-Romagne, terre sainte du parmesan et du vinaigre balsamique, on ne plaisante pas avec les produits du terroir. À Modène, on trouve la petite bouteille du précieux liquide noir dans toutes les maisons et on la cuisine à toutes les sauces : dans une salade caprese pour un assaisonnement...
Toucher une prime de 250€ par mois, en plus de son salaire et pendant 21 ans… Tentant non ? En échange, le gouvernement ne demande qu’une chose : faites des enfants ! Car, depuis quelques années, les Italiens boudent les biberons et les couche-culottes : avec un taux de fécondité...
L'histoire raconte qu'il serait né dans les campagnes du nord de l'Italie, d'une nuit d'amour entre un berger et sa fiancée, à la fin du IXème siècle. C'est le fromage de tous les records : le troisième le plus vendu en Italie après le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano,...
C'est une aubaine pour la Russie. Enclavée dans la botte, en pleine Emilie-Romagne, la république de Saint-Marin est le premier pays d'Europe à tester le vaccin russe à grande échelle sur sa population. Plus petite République au monde, le micro-Etat indépendant compte 33 000 habitants dont 29 000 seulement sont...
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