A Berlin, les écrevisses passent à la casserole

Après la Currywurst et le Döner, voici une nouvelle spécialité typiquement berlinoise : l'écrevisse ! Le crustacé avait envahi le grand parc du Tiergarten mais ses jours sont désormais comptés. Vous prendrez bien un petit burger d'écrevisses ? Une espèce nuisible Elle mesure jusqu'à 15 centimètres de long, elle est...