Poules pondeuses...

J'ai regardé avec beaucoup d'intérêt le reportage consacré aux poules pondeuses et j'ai aimé le côté didactique de ce reportage, mettant bien en lumière les différents mode de production des oeufs. Cependant, j'aurais aimé que le reportage parle de la composition des oeufs et pas uniquement de leur valeur nutritionnelle. Je ne peux pas imaginer qu'il n'y ait aucune différence entre les différents modes de production. Il est inévitable que les poules élevées en cage soient "bourrées" d'antibiotiques vu leur concentration dans les hangars et que des résidus de pesticides dûs à la nourriture qu'elles reçoivent soient également retrouvés dans leurs oeufs. J'espère voir prochainement un autre reportage sur les poules pondeuses qui soulèvera le problème des résidus d'antibiotiques et de pesticides retrouvés dans les oeufs des ces poules, si jamais il s'avère que tel est le cas. Cordialement. @Stephanie C.