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Quel Champagne pour les fêtes ?

Les fêtes approchent et on peut, sans se tromper, penser que le champagne, comme chaque année, y participera. Le champagne, ce vin effervescent, n'est pas un produit industriel, c'est un vin issu de raisins et avant de « prendre mousse » il est soumis aux mêmes conditions que tous les autres vins...

Michael Neubert

Et si Bacchus était une femme ?

« Et si Bacchus était une femme », c'est le nom d’une cave située à Paris dans le 5ème arrondissement. Ayant rencontré la gérante de ce lieu atypique, Elodie Cadiou, qui propose une très belle sélection (autant de vins de vigneronnes que de vignerons d’ailleurs), c’était l’occasion d’écrire un article sur la...

Stevendepolo

Où acheter son vin ?

La consommation du vin en France est devenue majoritairement occasionnelle. On veut partager le plaisir de boire une bonne bouteille de vin en famille ou avec ses amis. Alors où acheter cette bonne bouteille ? 1/ 75% des vins consommés à domicile sont vendus en GD (grande distribution). C'est d'ailleurs une...