Domaine de Restinclières

L'agroforesterie : une pratique plus respectueuse de notre environnement

Dans quelques jours va démarrer à Paris une conférence internationale sur le climat et le réchauffement climatique appelée COP21. Il s'agit, pour tous les pays présents à cette conférence, de s'engager à prendre des mesures pour limiter la diffusion dans l'atmosphère des gaz à effet de serre, en particulier le...

Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau

Comme chaque année, depuis 1985, le Beaujolais Nouveau (comme d'autres AOC primeurs) sera mis en vente à partir du 3ème jeudi de novembre, c'est-à-dire le 19 novembre pour cette année. Je ne vais pas revenir sur l'histoire du Beaujolais Nouveau, je l'ai détaillée dans un texte en novembre 2014. Par...