Les salariés français de KTK Seats ont été invités en Chine par leur nouveau patron. Une semaine tous frais payés. Leur usine de fabrication de sièges était au bord du gouffre il y a un an. Après deux ans de bataille, le groupe chinois reprend leur entreprise en novembre dernier. Le patron,...
L'affaire avait fait la Une des journaux en Chine. Un pâtissier français, Laurent Fortin, emprisonné pour de la farine périmée venant d'une boulangerie aujourd'hui fermée. Depuis cinq mois, ce Normand de 48 ans est en détention administrative dans des conditions difficiles. Sa famille, qui n'a pas eu un seul droit...
Si l'art de la table est largement partagé en France et en Chine, déplacer sa gastronomie à l'autre bout du continent n'est pas toujours évident, tant les habitudes culinaires sont différentes. Dans son développement à l'international, la cuisine française est aujourd'hui portée par de grands chefs et un public chinois plus aisé, curieux, et exigeant. Joël...
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